5 fuentes de calcio para veganos

A la hora de pensar en alimentos ricos en calcio, la leche y sus derivados son algunos de los primeros que vienen a la mente; sin embargo, si sigues una dieta vegana o vegetariana estricta, tienes que buscar otras alternativas. A continuación dejamos 5 fuentes de calcio para veganos.

Fuentes de calcio para veganos
1.- Hojas de nabo: 1 taza contiene 250 mg. de calcio. Puedes hacerlas al vapor con un poco de sal y aceite de oliva, o combinar picaditas con ajo y arroz.
2.- Tahini: 2 cucharadas aportan 130 mg de calcio. Es una pasta elaborada con las semillas de sésamo, que es popular en la…